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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炒烤肉，炒烤肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、锅底放少量油，加热，放入洋葱片，炒香，不要炒到透明。

2、葱香后放入解冻的羊肉片，大火翻炒。

3、开始羊肉出水，继续翻炒，加入辣椒面。

4、羊肉开始从出水转到收水时加盐，继续翻炒。

5、收水前撒大量孜然，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。