味丹和味精的区别?

2023-07-11 10:00:54 来源:南方养生网


【资料图】

二者的主要区别如下:

第一、 类别不同:其中味丹是公司的名字,而味精是调味料。

第二、 范围不同:其中味丹初期以生产麸胺酸钠为主力产品,目前为世界三大味精厂商之一,味丹只是味精的子品牌之一;而味精现在的主要成分为谷氨酸钠,是一类调料的总称。

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